Bei der eigenverantwortlichen Bedienung, Steuerung und Kontrolle verschiedener Käsereianlagen macht Ihnen keiner was vor. Koagulator, Portionierung, Kulturenherstellung, Trockensalzanlage, Waschtunnel, Ziehanlage und Klimatunnel sind Musik in Ihren Ohren. Auf Hygiene legen Sie besonders viel Wert, daher führen Sie nicht nur alle anstehenden Reinigungsarbeiten durch, sondern behalten jederzeit die Einhaltung unserer Hygienerichtlinien im Blick. Unsere Käsespezialitäten sind unser höchstes Gut- dabei stellen Sie nicht nur die Funktionstüchtigkeit unserer Anlagen durch Wartungsarbeiten sicher. Sie haben auch ein Auge für Qualität und brillieren durch Ihre Genauigkeit bei der Dokumentation. Sie sorgen dafür, dass bei unseren Kunden köstliche Käse auf den Tisch kommen und tragen jederzeit mit Ihrer Initiative zur Optimierung unserer Produktionsabläufe bei.