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Mitarbeiter Produktherstellung (m/w/d)
Freiberg
Aktualität: 04.02.2025
Anzeigeninhalt:
04.02.2025, Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG
Freiberg
Mitarbeiter Produktherstellung (m/w/d)
Aufgaben:
Anmischung und Erhitzung von Joghurt/Dessert- oder B2B-Produkten nach qualitativen und quantitativen Vorgaben entsprechend Produktionsplan
Durchführung von Probenahmen nach Vorgaben
Durchführung von Kontrollaufgaben
Reinigung und Desinfektion der Anlagen, Gerätschaften und des Umfeldes entsprechend der Reinigungspläne
Dokumentation der produktionsrelevanten Daten entsprechend Vorgabe
Qualifikationen:
Abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnologe (m/w/d) oder eine adäquate Ausbildung in der Lebensmittelbranche bzw. eine technische Ausbildung
Erste Berufserfahrungen in der Herstellung und Überwachung von Lebensmitteln
Sorgfältiger Umgang mit den Ressourcen und Dokumentationsunterlagen
Belastbarkeit, Flexibilität, selbständige Arbeitsweise, organisatorische Fähigkeiten und Motivation
Hohes Verständnis von Hygiene und Technik
Bereitschaft zur Leistung von Samstags-, Sonntags-, Feiertags-, Schicht- und Mehrarbeit
Berufsfeld
Technische Berufe, Ingenieurwesen
Fertigung, Inbetriebn., Qualitätsw.
Fertigung, Produktion
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Lebensmittelindustrie
Standorte
