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Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung prozessbegleitend
Wittlich
Aktualität: 10.03.2025

Anzeigeninhalt:

10.03.2025, Dr. Oetker Tiefkühlprodukte KG
Wittlich
Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung prozessbegleitend
Aufgaben:
Zu deinem Tätigkeitsfeld gehören die prozessbegleitende Qualitätssicherung im drei-schichtigen Produktionsprozess (Früh-, Spät-, Nachtschicht) und die Überwachung der Betriebs- und Personalhygiene. Du führst Hygieneschulungen und Food-Safety-Awareness-Trainings durch und arbeitest daran, dass die Lebensmittelsicherheit unserer Produkte stets gewährleistet ist. Im Rahmen der prozessbegleitenden Prüfungen achtest du darauf, dass nur spezifikationsgerefhte Rohwaren eingesetzt werden. In enger Zusammenarbeit mit den Kolleginnen und Kollegen aus der Produktion, der Instandhaltung und den anderen Abteilungen ist der Fokus darauf ausgerichtet, dass Fertigwaren hergestellt werden, die dem hohen Dr. Oetker Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandard entsprechen. Die regelmäßige sensorische Beurteilung der hergestellten Produkte gehört ebenfalls zu deinem Tätigkeitsfeld. Weiterhin unterstützt du den Leiter der Qualitätssicherung bei dessen Aufgaben.
Qualifikationen:
Du hast ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnik oder eines verwandten Studienganges erfolgreich abgeschlossen und bringst idealerweise erste Berufserfahrung in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln mit Du bist bereit im Drei-Schichtsystem (Früh-, Spät-, Nachtschicht) zu arbeiten. Hohe Kommunikations- und Teamfähigkeit zeichnet dich ebenso ausm wie eine selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise Gute Englischkenntnisse sowie fundierte MS-Office und SAP-Kenntnisse setzen wir voraus

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